La Sangria es una de las bebidas más consumidas en nuestro país, de hecho es una de las bebidas que más lo caracterizan de cara a muchas otras zonas del mundo.
Es una bebida a base de fruta muy variada picada, como la naranja, el limón, la manzana, el plátano, fresas... mezclada con vino tinto, azucar y algun licor como el cava o el coñac. Todo ello hacen de esta receta una de las bebidas más refrescantes para combatir las duras épocas de calor, sobre todo en nuestra zona.
La Sangria data su origen en Las Antillas cuando eran colonias inglesas. O tambien data su aparición abundante con la presencia numerosa española a finales del siglo XIX en Paraguay y Argentina en epocas de verano.
A mediados del siglo XIX, se decía, como hemos explicado anteriormente, que por el abundante consumo de la misma en colonias inglesas, se le atribuye su invención, siendo una bebida propiamente inglesa.
El termino Sangría, proviene de la voz española "sangre" lo cual inspiró para denominarla así por su color rojo. En numerosas colonias de América, era denominada como "limonada de vino".
Sangria con Sidra
Ingredientes:
Lavamos la manzana, le quitamos las pepitas y la cortamos en dados.
Hacemos lo mismo con el melocotón, quitándole el hueso y cortandolo de la misma forma.
Lavamos la naranja y el limón, y lo cortamos en trozos, sin quitarle la piel.
En la jarra elegida echamos la sidra, los refrescos, la fruta cortada, el licor elegido y azúcar al gusto.
Removemos bien y guardamos en la nevera para enfriar.
Servimos con un poco de hielo.
Y a disfrutar de esta estupenda y refrescante receta de Sangria con Sidra.
- 1 litro de sidra natual asturiana
- 1 manzana
- 1 melocotón
- 1 naranja
- 1 limón
- 1 lata de refresco de naranja o limón (o zumo)
- 1 lata de refresco de manzana (o zumo)
- Azúcar
- Un chorrito de ron, brandy, Cointreau o Martini
Lavamos la manzana, le quitamos las pepitas y la cortamos en dados.
Hacemos lo mismo con el melocotón, quitándole el hueso y cortandolo de la misma forma.
Lavamos la naranja y el limón, y lo cortamos en trozos, sin quitarle la piel.
En la jarra elegida echamos la sidra, los refrescos, la fruta cortada, el licor elegido y azúcar al gusto.
Removemos bien y guardamos en la nevera para enfriar.
Servimos con un poco de hielo.
Y a disfrutar de esta estupenda y refrescante receta de Sangria con Sidra.
Ingredientes Sangria
- Un litro de tinto
- Un par de melocotones
- 1 manzana
- Una pera
- Media piña
- Dos limones
- Una naranja
- 1 copa de coñac
- 4 cucharadas soperas de azucar
- Un poco de nuez moscada
- Medio litro de gaseosa
Sangria de Ron
Ingredientes:
Para elaborar esta receta tan rica, lo primero que haremos será lavar muy bien toda la fruta y la trocearemos toda muy bien en daditos pequeños.
Cogemos una jarra grande con hielo en abundancia, vertemos el vino tinto, el zumo de naranja y el ron y lo mezclamos todo muy bien junto con la fruta picada. Por ultimo, echamos la vainilla y la canela y removemos bien.
Para terminar los vasos de sangría siempre podemos poner en el borde una rodajita de limon o de lima; y ya podemos difrutar de esta estupenda receta de Sangria con Ron; ya verá que exótica receta.
- 4 litros de vino tinto
- 2 litros de zumo de naranja
- Medio litro de ron negro
- 2 manzanas
- 2 plátanos
- 1 naranja
- 1 vaina de vainilla
- Canela en polvo
Para elaborar esta receta tan rica, lo primero que haremos será lavar muy bien toda la fruta y la trocearemos toda muy bien en daditos pequeños.
Cogemos una jarra grande con hielo en abundancia, vertemos el vino tinto, el zumo de naranja y el ron y lo mezclamos todo muy bien junto con la fruta picada. Por ultimo, echamos la vainilla y la canela y removemos bien.
Para terminar los vasos de sangría siempre podemos poner en el borde una rodajita de limon o de lima; y ya podemos difrutar de esta estupenda receta de Sangria con Ron; ya verá que exótica receta.
Sangria de Vino Blanco
Ingredientes:
Lo primero que hacemos es pelar sin cascara toda la fruta y la troceamos y la ponemos en un recipiente grande. Agregamos el azucar, el vino, el zumo y por ultimo el cava.
Lo removemos todo muy bien para que se impregnen bien los sabores y dejamos reposar un par de horitas. Pasado ese tiempo ya podemos servir y disfrutar de esta rica receta de Sangria con Vino Blanco.
- 2 manzanas
- 2 melocotones
- 1 litro de vino blanco
- 1 litro de zumo de naranja
- Medio litro de cava
- 200gr de azucar
Lo primero que hacemos es pelar sin cascara toda la fruta y la troceamos y la ponemos en un recipiente grande. Agregamos el azucar, el vino, el zumo y por ultimo el cava.
Lo removemos todo muy bien para que se impregnen bien los sabores y dejamos reposar un par de horitas. Pasado ese tiempo ya podemos servir y disfrutar de esta rica receta de Sangria con Vino Blanco.
Sangria de Naranja
Ingredientes:
Cogemos una buena jarra grande y mezclamos el vino y el zumo a partes iguales.
Añadimos el azucar y removemos; troceamos en dados la fruta y añadimos a la jarra; y removemos muy bien para que todo vaya cogiendo un buen sabor.
Por ultimo, añadimos hielo, removemos muy bien. Dejamos reposar un par de horas y pasado ese tiempo, listo para servir. Ya tienes lista esta receta de Sangria con Naranja.
- 1 litro de vino tinto
- 1 litro de zumo de naranja
- Medio kilo de azucar
- 1 manzana
- 1 melocoton
- 1 plátano
- 4 fresas
- hielos
Cogemos una buena jarra grande y mezclamos el vino y el zumo a partes iguales.
Añadimos el azucar y removemos; troceamos en dados la fruta y añadimos a la jarra; y removemos muy bien para que todo vaya cogiendo un buen sabor.
Por ultimo, añadimos hielo, removemos muy bien. Dejamos reposar un par de horas y pasado ese tiempo, listo para servir. Ya tienes lista esta receta de Sangria con Naranja.
Sangria de Champagne
Ingredientes:
Lo primero que haremos será trocear muy bien toda la fruta en trozos pequeños, excepto, una de las naranjas; lo colocamos todo en una jarra; exprimiendo la ultima naranja y el limon para crear algo de zumo; y lo mezclamos todo muy bien.
Vertemos ahora el cava con cuidado para que no suelte mucha espuma; añadimos unos cubos de hielo, y removemos bien. Seguidamente echamos el vino tinto, y el azucar y mezclamos muy bien hasta que nos quede con ese tono rosado tan característico.
Y ya podemos disfrutar de esta estupenda recera de Sangria con Champagne.
- 1 botella de cava
- 1 limon
- 2 naranjas
- 1 melocoton
- 4 fresas
- 2 cucharadas soperas de azucar
- 50cc de vino tinto
- hielo
Lo primero que haremos será trocear muy bien toda la fruta en trozos pequeños, excepto, una de las naranjas; lo colocamos todo en una jarra; exprimiendo la ultima naranja y el limon para crear algo de zumo; y lo mezclamos todo muy bien.
Vertemos ahora el cava con cuidado para que no suelte mucha espuma; añadimos unos cubos de hielo, y removemos bien. Seguidamente echamos el vino tinto, y el azucar y mezclamos muy bien hasta que nos quede con ese tono rosado tan característico.
Y ya podemos disfrutar de esta estupenda recera de Sangria con Champagne.
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